Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà chiên paprika
Giới thiệu
Đầu bếp :
Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)Gà chiên paprika
Gà chiên là một món mà cách chế biến nó vô cùng đa dạng, cách mà mình chia sẻ ở đây gà mềm và có mùi vị rất lạ, lớp bột bên ngoài không quá dày như KFC
Nguyên liệu
2 cái
đùi gà, đã lọc xương
Phần
gia vị ướp
1/2 tsp
bột hạt mùi ta
3/4 tbs
bột ớt paprika
1/4 tsp
bột ớt cay
1/2 tsp
bột hành
1/4 tsp
bột tỏi
1/4 tsp
tiêu trắng
1 tsp
muối
Phần
bột ướt
1/2 cup
buttermilk
1 quả
trứng
Phần
bột tẩm khô
1/2
bột đa dụng
1/4 cup
+ 1 tbs tinh bột ngô
1/2 tsp
baking powder
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều phần gia vị, gà đã rút xương đem dần qua cho mỏng (để nhanh chín và giòn lâu), ướp gia vị vừa trộn vào 2 mặt gà, để thấm 1 lúc
* Bước 2
Bóp vụn lá nguyệt quế khô rồi trộn đều phần bột ướt, cho gà vào ngâm để ngập mặt gà, để tủ lạnh ít nhất 2 tiếng, để qua đêm được càng tốt
* Bước 3
Trộn đều phần bột tẩm khô với phần gia vị còn lại, gà bỏ ra khỏi bột ướt thì cho vào phần bột khô tẩm kỹ rồi đem chiên vàng giòn là được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne