Salad ốc ~Mì trộn salad ốc 골뱅이무침 골뱅이비빔면

Name: Cách nấu món Salad ốc ~Mì trộn salad ốc 골뱅이무침 골뱅이비빔면 - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Choi UnSu

Cách Làm Món Salad ốc ~Mì trộn salad ốc 골뱅이무침 골뱅이비빔면 của Choi UnSu

Cuối tuần rồi các mẹ nấu món gì khao cả nhà nào??? Bếp nhà Choi UnSu hôm nay làm salad ốc trộn theo kiểu Hàn...,một món nhậu cho soái ca 😁😁😁 nào chúng ta vào bếp nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút

통조림골뱅이 1 hộp ốc 400g(có thể thay thế bằng ốc hương,ốc bưu..ww)

상추 hoặc 어린잎 5 lá rau xà lách hoặc rau diếp

식초 4 thìa giấm,có thể thay giấm và đường bằng 3 thìa nước mơ ngâm

Cho tất cả gia gia vị trên vào bát con trộn đều thành một hỗn hợp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc bỏ trong hộp ra ☞ nếu cẩn thận thì bạn nên chần qua nước sôi 1 lần, còn ko thì chỉ việc rửa sạch cắt làm đôi _Nhớ Lấy 3 thìa nước ốc trong hộp trước khi đổ ốc ra rửa nhé _ Rau cần rửa sạch ngâm qua nước muối loãng,vớt ra để ráo nước rồi thái dài 2~3cm _ rau xà lách xoăn thái dài 2~3cm _ cà rốt thái chỉ

* Bước 2

Hành boarô thái chỉ mang ngâm nước 15'phút,sau đó vớt ra lể ráo nước

* Bước 3

Hành tây thái nhỏ như hình

* Bước 4

Cho Hành Tây vào bát nước ngâm 15~20phút,sau đó vớt ra để ráo nước. Ngâm hành tây vô nước để bớt hăng.

* Bước 5

Rưa chuột bỏ ruột thái miếng nhỏ,dầy 0,3~0,5cm

* Bước 6

Đun nồi nước sôi cho vào một thìa dầu ăn,tiếp đến cho mì khô vào luộc

* Bước 7

Luộc tầm 3~5phút kiểm tra xem mì chín hay chưa,nếu mì chín rồi thì vớt ra giá

* Bước 8

Cho mì vào chậu xả nước lạnh xuống,lấy tay bóp nhẹ vào mì làm như vậy cho đến khi mì ko còn dính nữa thì vớt ra để ráo nước.

* Bước 9

Để mì vào giá đợi khô ráo nước mới mang trộn với ốc.

* Bước 10

Cho tất cả rau củ đã thái ở trên cùng ốc vào cái bát tô ,tiếp đến cho gia vị vào trộn đều hỗn hợp lại với nhau. Khi nào muốn ăn mì thì trộn vào cùng hỗn hợp ốc _ Bày ra đĩa và thưởng thức nào Bếp nhà Choi UnSu Chúc các bạn ngon miệng