Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng gà ngâm nước tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaTrứng gà ngâm nước tương
Tình cờ học được món này, ăn ngon, tiện dùng cho những ngày lười vào bếp😉😉😉
Nguyên liệu
1 muỗng cơm
đường
1/2 chén cơm
nước tương
1/2 chén cơm
nước lọc
2 củ
tỏi lý sơn thái lát
2 củ
hành tím thái lát
2 trái
ớt cắt khúc
1 ít
hành lá thái Nhuyễn
1 muỗng cơm
dấm
1/2 củ
hành Tây nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng Gà mua về rửa sơ! Cho nước cùng ít dấm và muối (dễ lột trứng) đun sôi, cho trứng vào luộc 6 phút 30 giây, Vớt ra cho ngay vào thau nước đá lạnh tới khi trứng nguội, nhẹ nhàng lột vỏ, ta được trứng lòng đào, ai thích ăn chín thì luộc lâu hơn
* Bước 2
Cho nước lọc + đường + hành Tây vào nồi đun sôi, khuấy cho đường tan, vớt bỏ hành tây, cho nước tương vào, nên xíu muối, nếm lại cho hơi mặn mặn ngọt ngọt là được! Tắt bếp, đổ hết hành tỏi ớt vào khi nước nóng khuấy nhẹ, khi nước nguội bớt thì cho trứng vào, sau đó cho ngăn mát tủ lạnh, nước ngập trứng thì tốt để tầm 6h -12h là ăn được! Nếu không ngập trứng thì tầm 3h là phải lật trứng lại cho màu thấm đều, đẹp
* Bước 3
Ăn kèm cơm nóng, mì Nhật đều ngon! Em khoái món này vô cùng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne