Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau muống muối chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thuỵ Chi AnhRau muống muối chua
Thời buổi côvi này, thế nào rồi bạn cũng được tài trợ cho bó rau muống nghĩa tình to oách, để lâu không ngon, bảo quản không khéo thì hư uổng bao công sức… thôi thì thử với rau ba món nhé
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1 chén dấm + 3 chén nước lọc + 2 chén đường phèn + 1mcf muối nấu tan để nguội
Rau muống sau khi bỏ hết lá, cắt khúc rửa sạch thì bắt nồi nước sôi trụn sơ vớt ra rửa lại nước lạnh cho nguội hoặc ngâm vào nước đá lạnh cho rau giòn. Vớt ra để ráo cho vào hủ, chế nước dấm đường vừa nấu ngâm kèm tỏi ớt.
* Bước 2
Sau ba ngày thì rau muống vừa đủ chua. Lấy ra ăn kèm thịt kho trứng là đúng ăn tết luôn ớ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne