Chạo chân giò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Phương

Chạo chân giò

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân giò rửa sạch với muối đem luộc chín

* Bước 2

Riềng, tỏi thái nhỏ dã nát. Xả thái lát, ớt thái lát nhỏ, khế cắt bỏ viền thái lát (chia 2 phần)

* Bước 3

Vừng rang thơm đem dã tách hạt

* Bước 4

Chân giò sau khi chín để ráo đem thui đến màu vàng nâu. Sau đó đem áp chảo (ko dầu) với xả (nhớ để xả bên dưới)

* Bước 5

Thái mỏng chân giò bóp chung với khế. Sau đó cho riềng bóp đều thêm nước mắm, đường cho vừa miệng. Tiếp đến cho xả, phần khế còn lại, vừng đảo đều.

* Bước 6

Nước chấm: tương bần lấy 3 thìa (tùy khẩu phần ăn) cho nước 2/3 chén. Cho tỏi, đậu phộng rang, ớt, chút đường

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne