Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôm sống mù tạt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thuỵ Chi AnhTôm sống mù tạt
Vị ngọt của tôm sống, hoà quyện vị cay nồng sẽ khiến bạn khó quên
Món này hơi kén người ăn, và khó ăn do có vị cay của mù tạc và nhiều người không thích ăn tôm sống
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm phải còn sống (đang bơi tung tăng), lựa con nhỏ vừa ăn
* Bước 2
Cắt đầu tôm, lột vỏ, chẻ đôi, bóc sợi chỉ sống lưng và bên dưới con tôm, rửa sạch cho vào tủ lạnh để tôm tươi
* Bước 3
Đầu tôm ta nướng mọi hoặc rang bơ tỏi
* Bước 4
Pha nước chấm mù tạc: nước tương, tiêu, mù tạt
* Bước 5
Trình bày: cho 1 cái đĩa sâu lòng, lót nước đá bên dưới, phủ 1 lớp giấy bạc. Rồi cho tôm lên trên. Mục đích giữ lạnh tôm trong quá trình thưởng thức
* Bước 6
Pha 1 chén nước cốt chanh riêng: khi ăn ngâm tôm qua nước cốt chanh để khoản 2phut cho tôm săn và tái lại, xong ta chấm qua chén nước tương mù tạc thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne