Kimchi Pancake

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mưa Thu

Kimchi Pancake

Nhà hết đồ để nhậu lai rai nên mình lôi ít kimchi ra làm bánh. Bánh chiên chay, không người lái hihihi. Bình thường có ít hải sản tôm, mực hoặc thịt 3 chỉ thì ngon hơn nhiều 🍻 🍺 ⏰ Bánh từ bột mỳ ⏰ Món từ rau củ ⏰ Ăn vặt #5hthu5

Nguyên liệu

1 bát con

Kimchi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kimchi, hành củ, hành lá thái nhỏ. Cho bột vào + 1 ít nước kimchi vào nữa và trộn đều lên. Gia giảm lượng nước lọc cho vào sao cho được hỗn hợp bột sền sệt. Kimchi và nước kimchi vốn rất mặn và cay, ngoài ra còn ngọt 1 chút và hơi chua do lên men lâu ngày. Mọi người nhớ nếm thử trước sau đó điều chỉnh gia giảm lại nhé. Kimchi của mình thì hơi mặn và cay nên mình rửa sạch rồi mới thái nhỏ. Thêm 2 thìa nước kimchi vào nữa là vừa, không cần cho thêm bất kỳ gia vị gì.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu vào chảo chờ dầu nóng thì cho kimchi vào chiên. Mình chiên cả 2 kiểu, vừa to vừa nhỏ. Chiên kiểu nhỏ này bánh rất giòn nhé. Mỗi tội hút hơi nhiều dầu 😄
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mẻ chiên thứ 2, chiên nguyên miếng to luôn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dọn ra đĩa chuẩn bị nhậu thoai 🍻
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne