Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi chay đậu hủ rau củ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanCách Làm Món Gỏi chay đậu hủ rau củ của Phan Bao Van
#bepvang
Những ngày rằm hay ngày mồng một.Dù trời nắng nóng hay se se lạnh,dù là ăn trưa hay dùng bữa tối thì đều có thể chế biến gỏi chay đậu hủ rau củ để dùng trong bữa ăn của gia đình.Món gỏi thanh mát, đơn giản có vị chua cay,mặn,ngọt và thật thơm ngon.😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non chay ngâm nước cho mềm rồi rửa lại nhiều lần với nước cho sạch vắt ráo.Nêm vào 1 muỗng cà phê nước tương,½ muỗng cà phê đường để 10 phút cho thấm gia vị rồi cho lên chảo dầu ăn chiên vàng đều vớt ra đĩa.
* Bước 2
Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt sợi.Củ cải trắng và cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt sợi.Cho cà rốt,củ cải trắng,dưa leo vào thau nước cùng 1 muỗng cà phê muối,2 muỗng cà phê đường,2 muỗng cà phê nước cốt chanh để 15 phút rồi vớt ra rổ vắt ráo nước.Rau răm và húng lủi nhặt rửa sạch để ráo.Boa rô cắt nhỏ cho vào chảo phi thơm sau đó cho ra chén.
* Bước 3
Dưa leo,cà rốt,củ cải trắng đã vắt ráo cho vào tô,thêm đậu hủ chiên,bún tàu ngâm nước khoảng 5 phút rồi cắt ngắn cho vào tô,thêm boa rô đã phi thơm vào sau đó trộn đều.
* Bước 4
Thêm vào tô 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng canh nước mắm chay,1 muỗng cà phê nước cốt chanh và rau răm, húng lủi vào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn.
* Bước 5
Cho gỏi chay rau củ ra đĩa thêm đậu phộng rang giã nhỏ và rau húng lủi trang trí lên trên vậy là đã hoàn thành đĩa gỏi chay rau củ thơm ngon.😋😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne