Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đu đủ trộn mắm nêm !
Giới thiệu
Đầu bếp :
AnnaĐu đủ trộn mắm nêm !
Mắm nêm trộn là món ăn dân dã nhưng lại rất hấp dẫn, đặc biệt đối với những ai yêu thích ăn mắm. Thành công món này là đu đủ mới vừa chín, giòn, hương vị mắm thơm vừa ăn. Vị giòn của đu đủ hòa quyện cùng mùi thơm của mắm, tạo ra một món mắm nêm trộn vô cùng hấp dẫn của quê hương miền trung của tôi dù xa quê nhưng tôi vẫn thueowfng làm cho gia đình và bạn bè tất cả đều thích món này.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đu đủ xanh
* Bước 2
Đủ đủ gọt vỏ rửa sạch
* Bước 3
Tỏi băm nhỏ
* Bước 4
Ớt băm nhỏ.
* Bước 5
Mắm nêm con
* Bước 6
Đu đủ sau khi băm rồi bào mỏng ngâm với nước muối cho ra hết mủ
* Bước 7
Xả sạch rồi vắt ráo, không được quá khô thì sẽ không ngon. Cho tất cả đu đủ, tỏi, ớt vào cùng 1 thố. Mắm nêm tùy theo loại, có loại đã được nêm, có loại chưa có nêm gia vị, vì vậy tùy theo từng loại mắm nêm mà cho chanh và gia giảm lượng đường vào mắm.
* Bước 8
Cuối cùng trộn đều đu đủ vào cùng với mắm nêm.
* Bước 9
Sau khi mắm đã được trộn đều thì cho tất cả vào một cải hủ, để tủ lạnh ăn dần. Dùng với cơm hoặc bún cùng thịt luộc
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne