Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cải Ngồng Xào Nấm (Chay)
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1/2 kg
cải ngồng
1/2 củ
cà rốt
100 g
bắp non
50 g
nấm đông cô tươi
50 g
nấm rơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải ngồng cắt đôi, bắp non cắt xéo. Nấm đông cô, nấm rơm cắt đôi. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Chần sơ các loại rau, củ quả trong nước sôi với ít muối, vớt ra ngâm nước lạnh, để ráo.
* Bước 2
Trộn đều 1mcf đường, ít tiêu, 1/2mcf dầu mè, 1/2 mcf hạt nêm, 2 m canhNước tương, 1m bột năng, và 3M nước luộc rau.
- Phi thơm hành, xào cà rốt, bắp non, tiếp theo cho nấm và rau cải ngồng, thêm nước xốt đảo đều, nếm lại vừa khẩu vị, tắt lửa.
* Bước 3
Cho rau xào ra dĩa, rắc thêm tiêu, ngò rí. Chấm kèm với nước tương ớt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne