Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Úc Kho Cà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng OanhCá Úc Kho Cà
Kho càng lâu vị càng thấm càng ngon, thịt cá không tanh, mềm mà không nát, thơm bùi, béo ngậy...thêm cà chua thấm vị đậm đà...ngon cơm😋
P/S: Được người quen gởi cho, chứ ở SG đi chợ không thấy có bán ^_^
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườicá úc
cà chua bi
nước mắm
đường vàng
ớt bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm cá, rửa sạch cá với muối. Ướp cá với củ hành tỏi băm nhỏ+ nước mắm, ít đường, tiêu, ớt bột khoảng 30’. Rửa sạch cà chua
* Bước 2
Cho ít dầu+ 2 muỗng đường trên lửa nhỏ (để làm nước màu). Khi đường chuyển qua màu cánh gián cho củ hành tỏi băm nhỏ và cá đã ướp vào. Cá săn cho cà và nước vào sâm sấp cá,vài trái ớt kho trên lửa nhỏ. Thỉnh thoảng trở cá cho cá thấm đều, nêm lại vừa khẩu vị. Nước cá cạn bớt, cá thấm đều thêm ít tiêu hành lá cắt khúc tắt bếp
* Bước 3
Cho cá ra dĩa, dùng với cơm nóng. Ăn được bữa cá lạ, ngon cơm lắm nha. Xin mời...💁♀️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne