Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Bớp Kho Tộ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng OanhCá Bớp Kho Tộ
Cả tuần nay, lo chuẩn bị Tết nên ăn uống qua loa...Thịt hoài ngán lắm luôn...Hôm nay đổi khẩu vị cho cả nhà, chắc bén cơm lắm đây...😋😋😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cạo vảy rửa sạch với muối, cắt miếng hoặc khoanh (tuỳ thích). Ướp cá với 3m canh nước mắm+1/2 mcf bột ngọt, tiêu+ củ hành tỏi, đầu hành lá băm nhỏ (chừa lại ít) khoảng 30’
* Bước 2
Cho ít dầu và 2m canh đường vàng để lửa nhỏ, khi thấy đường chuyển sang màu cánh gián cho củ hành tỏi còn lại vào, rồi cho tiếp cá đã ướp vào kho,thêm vài trái ớt để nguyên hoặc cắt nhỏ (tuỳ thích). Cá sôi bùng lên nhẹ nhàng lật trở cá, cho nước vào sâm sấp cá kho cá trên lửa nhỏ. Nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị, thỉnh thoảng trở cá cho cá thấm đều những miếng phía trên. Kho đến khi nước cá cạn sánh thêm ít tiêu,hành lá tắt bếp
* Bước 3
Ăn kèm với cơm nóng thêm trái xoài chua bào nhỏ chấm với nước kho...yummy yummy...😋😋😋Xin mời....
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne