Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Bưởi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng OanhGỏi Bưởi
Hơn 20 năm trước,lần đầu tiên được đi ăn nhà hàng. Bụng đang đói cồn cào... Món khai vị đầu tiên là món Gỏi Bưởi. Mang ra mỗi người một cái dĩa, trên cái dĩa là một cái bánh phồng tôm,trên cái bánh là một ít gỏi bưởi tôm thịt (như hình). Cũng lần đầu “thưởng thức”Gỏi Bưởi, lạ miệng ngon khó tả...vậy mà chỉ “thưởng thức”đúng 1 cái duy nhất, cái cảm giác cũng thiệt...là khó tả...nên không bao giờ quên...😂😂😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bưởi lột vỏ lấy thịt bưởi. Tôm, thịt rửa sạch luộc chín. Tôm lột vỏ, thịt cắt nhỏ. Sơ chế tất cả các nguyên liệu còn lại. Chiên giòn bánh phồng tôm. Pha 2 m canh nước mắm+1m canh đường+ 1/2 trái chanh (tuỳ độ chua ngọt của bưởi)+ tỏi ớt băm nhỏ
* Bước 2
Trộn đều tôm,thịt,bưởi,cà rốt,nước mắm (nhẹ tay để bưởi dập ra nước sẽ không ngon), rồi cho rau râm, hành phi, đậu phộng rang vào sau. Ăn kèm với bánh phồng tôm. Bây giờ thì có thể ăn thoả thích...😍😍😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne