Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh gato ( nồi cơm điện, đánh tay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thảo LêBánh gato ( nồi cơm điện, đánh tay)
cách làm đơn giản tiết kiệm thời gian mà hiệu quả thì ngoài sự mong đợi. bánh xốp mềm, thơm lừng cho bạn bữa ăn nhẹ tuyệt vời
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
B1.😇 Lấy 4 trứng gà từ tủ lạnh càng tốt nhé, tách lòng trắng và đỏ riêng ra, k được lẫn đỏ vào trắng rất khó đánh.
* Bước 2
B2.😇 đánh lòng đỏ trước: cho 2 ống vani và 1/3 lạng đường vào đánh đều theo 1 chiều, trứng sẽ dần chuyển sang màu sáng đánh đến khi thành hỗn hợp giơ lên thành dòng chảy xuống, mất khoảng 10p.
* Bước 3
B3. 😇Cho lòng trắng vào 1 âu to dùng phới đánh cho sủi bọt lên rồi cho muối, đánh tan. Cho 2 thìa cafe nước cốt chanh rồi đánh hỗn hợp mạnh tay để thành dạng kem, cho 2/3 lạng đường vào từ từ ít một rồi đánh tiếp đến khi nhấc phới lên hh không bị chảy mà đứng kem, úp bát xuống cũng k rơi hh ra. Khoảng 10p.
* Bước 4
B4. 😇 cho dần lòng trắng vào lòng đỏ và trộn đều tay từ dưới lên và xoay tròn, nhẹ tay để không tạo bọt. Trộn đều để 2 hh hòa đều vào nhau.
* Bước 5
B5. 😇Lấy 1 cái rây cho từng ít bột mỳ vào hỗn hợp trên và trộn đều theo 1 chiều và nhẹ tay cứ trộn dần từ từ đến khi tất cả quện vào nhau nhé.
* Bước 6
B6😇 trong khi rây bột thì cắm trước nồi cơm (có lót giấy nên và xoa 1 lớp mỏng dầu) lên cứ để ở warm. Khi trộn xong hh, Lấy nồi cơm ra cho hỗn hợp vào nhẹ tay và dàn đều hh. Xong cầm nồi đập nhẹ xuống nền vài lần để hh ra hết bọt khí.
* Bước 7
B7😇 nướng bánh thời gian như sau:
- cho hh vào nồi bật cook 5p nồi bật về warm để 10p.
- l2 bật về cook 2,3p tự nồi nhảy về warm để tiếp 10p.
- l3 bật về cook 2, 3 tự nồi nhảy về warm để tiếp 10p.
Mở nắp chờ 2p bắc nồi ra, chờ nguội 3-5p là úp dỡ bánh ra đĩa. Xong nhé hiii
* Bước 8
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne