Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún vịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Cô chủ LeeBún vịt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt làm sạch, rửa sạch cho vào nồi đổ 2,5 lít nước vào luộc. Nêm ba thia bột canh, 2 thìa hạt nêm, 1 muôi nước mắm, 1 thìa mỳ chính, thả 1/2 củ hàng tây, 4 củ hành tím, 1 nhánh gừng vào nồi nước luộc vịt. Luộc cho tới khi vịt chín. Vớt ra điể nguội.
* Bước 2
Vịt nguội bóc phần thịt để riêng còn phần xương cho vào nồi nướng luộc ninh tiếp khoảng 1h. Đun nhỏ lửa.
* Bước 3
Măng khô cho vào nồi luộc, thay nước luộc khoảng 3 lần tới khi măng mềm là được. Phi thơm hành tỏi cho măng vào xào, nêm 1 thìa hạt nêm cho ngấm. Cho phần măng tiếp vào nồi nước dùng. Thái nhỏ các loại rau thơm. Trần bún qua nước sôi nóng cho ra tô.
* Bước 4
Cho phần rau muống đã rửa sạch vào nồi nước dùng đảo đều khoảng 2 phút. Cho thịt, rau thơm, măng lên tô bún đã trần. Chan thêm nước dùng vào và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne