Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh trai nấu rau cải củ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Cô chủ LeeCanh trai nấu rau cải củ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ra vườn nhổ rau cải củ non, nhặt bỏ rễ
* Bước 2
Rửa sạch rau, vặn ngắn vừa ăn để ráo nước. Trai bắt dưới ao rửa sạch bùn, dùng bàn chải đánh sạch vỏ trai, cho vào nước trong ngâm 12 tiếng. Rửa lại trai và thay nước ngâm thêm 4 tiếng.
* Bước 3
Trai rửa sạch vỏ, cho vào nồi luộc với 2 lít nước và 1 thìa muối. Cho tới khi trai mở hết.
* Bước 4
Nước luộc trai: Vớt bỏ bọt, gạn lấy nước trong để riêng. Thịt trai lấy ra khỏi vỏ, lặn bỏ phần bùn bẩn và cứt trai. Rửa sạch để ráo nước. Thái nhỏ phần thịt trai để trai không bị dai, hành củ bóc vỏ thái mỏng.
* Bước 5
Cho dầu hành vào pho thơm, cho phần thịt trai vào xào cho ngấm mỡ hành, cho tiếp phần rau cải vào xào, nêm nếm gia vị cho ngấm. Cho nước luộc trai vào đun sôi.
* Bước 6
Đun sôi khoảng 5 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và cho ra bát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne