Tương ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô chủ Lee

Tương ớt

Làm ăn quanh năm.

Nguyên liệu

100 g

tỏi

30g

muối

1,5 lít

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ra chợ mua 1kg ớt tươi về nhặt bỏ cuống và quả bị hỏng, Rửa sạch và để ráo nước. 100g tỏi bóc vỏ rửa sạch để ráo nước, thái lát.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đun sôi 1,5 lít nước lọc. Cho 30g muối, 30g đường vào hoà tan trong nước sôi. Để hỗn hợp trên nguội. Cho lần lượt 1 lớp ớt và lớp tỏi vào hũ. Nén xuống và đổ hỗn hợp nước đường muối đã nguội vào và ngâm 5 ngày.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ớt đã ngâm chua ra máy xay, xay nhuyễn. Cho vào lọ đậy kín lắp ăn dần. Bảo quản trong tủ lạnh để được lâu hơn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne