Trang chủ Món ăn Bắp cải cuộn mọc hấp

Bắp cải cuộn mọc hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô chủ Lee

Bắp cải cuộn mọc hấp

Thơm từ nấm hương, ngọt từ bắp cải và mọc, giòn từ mục nhĩ.

Nguyên liệu

200 g

mọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ra vườn (ra chợ) chặt 1 cây bắp, chọn lá ngoài màu trắng, dọc bỏ phần cuộng cứng, rửa sạch, đun sôi nước cho lá bắp cải vào trần sơ. Vớt ra rửa lại với nước lạnh, để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mục nhĩ, nấm hướng ngâm nước nóng cho nở ra. Bỏ phần gốc, rửa sạch thái nhỏ
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho mọc, nấm, mục nhĩ, 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, mỳ chính, tiêu vào tô rồi trộn đều. Lấy 1 phần hỗ hợp trên đặt trên lá bắp cải rồi cuộn lại
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun sôi 1,5 lít nước trong lồng hấp, cho phần bắp cải đã cuộn và lồng và hấp trong 20 phút. Sau đó nhấc ra và thưởng thức. Ăn kèm với cơm hoặc bún.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne