Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nem rế tôm thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trần Thị Tuyết TrinhNem rế tôm thịt
Có những chiều mưa như thế này ... những ngày mà đi hết 2 vòng quanh chợ vẫn không nghĩ ra ăn gì , tự dưng đầu nảy số ra những món mà chưa làm bao giờ, lúc đó mới nghĩ ra mua gì , về sẽ làm ra sao , và món nem rế tôm thịt giòn rụm ra đời
Nguyên liệu
200 gr
tôm
100 gr
thịt vai cả nạc cả mỡ
1 củ
hành tây nhỏ
2 củ
hành tím khô
1 củ
cà rốt nhỏ
10 viên
chả cá
10 cái
nấm hương
1 thìa phở
dầu hào
2 thìa phở
mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt băm nhỏ hoặc xay sơ. Tôm rửa sạch cắt phần đầu bóc vỏ rồi xay sơ, mùi, hành tây thái nhỏ, nấm hương ngâm nước nóng cho nở rồi thái nhỏ hoặc xay sơ. Chả cá thái nhỏ xay sơ tr
* Bước 2
Trộn tất cả nguyên liệu với nhau, để 15p trước khi chiên cho ngấm gia vị
* Bước 3
Cho 1 thìa phở rồi gói bằng nem rế
* Bước 4
Chiên ngập dầu đến khi vàng, ăn thử cái đầu tiên để điều chỉnh gia vị cho vừa miệng mình
* Bước 5
Nước chấm : đun đường, nước, mắm cho tan đường, đổ vào bát ớt cắt nhỏ, vắt 1 quả chanh. Vậy là có 1 bữa nem siêu ngon rồi😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne