Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sò điệp nướng mỡ hành
Giới thiệu
Đầu bếp :
katomiSò điệp nướng mỡ hành
Hôm nay mua được 1 cân sò điệp tươi quá, chế biến luôn cho cả nhà xem 😉
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phút
1 kg
sò điệp
5 tép
tỏi
2 thìa
Nước mắm
2 thìa
đường
1 thìa
giấm
1 thìa
bột nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch sò điệp, ngâm nước muối
* Bước 2
Đặt nồi nước, cho vào mấy lát gừng hoặc xả. Nước sôi thì cho sò vào. Trần qua để khử mùi tanh
* Bước 3
Chuẩn bị mỡ hành (cho dầu sôi vào hành) và đập lạc nhỏ. Ai thích có thể phi thêm hành khô nhé
* Bước 4
Chuẩn bị nước chấm. 2 thìa nước mắm, 1 thìa giấm, 2 thìa đường, 1 thìa bột nêm, 5 tép tỏi đập
* Bước 5
Cho sò vào lò nướng hoặc lò chiên không dầu 160 độ trong 15'. Nướng xong thì rưới mỡ hành và nướng thêm 3'. Xong thì rắc lạc và nước mắm lên rùi thưởng thức 🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne