Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa sen tươi
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sen tươi chúng ta nên mua sen của Huế hoặc Hội An để nấu chè hoặc làm sữa uống đều thơm ngon hơn sen miền Bắc. Hạt sen bỏ tâm thêm 3l nước nếu muốn uống đặc,4l nước nếu muống loãng,đều ko ảnh hưởng tới mùi vị.Đem xay trong máy xay sinh tố cho nhuyễn.Sau đó đổ vào túi lọc vắt lấy nước bỏ bã.
* Bước 2
Bật bếp đun nhỏ lửa,nên khuấy đều tay để tránh bột sen cháy dưới đáy nồi.
* Bước 3
Đợi đến khi gần sôi cho thêm đường phèn,phần này là tuỳ gia đình uống ngọt hay nhạt mà tự nêm lượng đường sao cho phù hợp.Lưu ý là chúng ta sẽ cho thêm cả sữa đặc vì vậy ko nên cho quá nhiều đường phèn. Đợi sữa sen sôi lăn tăn thì thêm chút sữa đặc để tăng mùi vị.
* Bước 4
Sữa sen sôi khoảng 3p thì có thể tắt bếp,đợi sữa nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh uống sẽ thơm ngon hơn nhiều.Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne