Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sốt sa tế tỏi ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoSốt sa tế tỏi ớt
Dùng để ăn với bún phở
Nguyên liệu
sả
tỏi Lý Sơn
quả ớt đỏ
bột ớt
muối
tương ớt
dầu ăn
dầu màu điều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế các nguyên liệu rửa sạch.Sả,tỏi,ớt xay nhỏ.
* Bước 2
Làm nóng chảo cho dầu ăn vào đun sôi,hạ lửa cho sả vào đảo trước sau đó cho tỏi vào tiếp tục đảo trên lửa nhỏ.Sau đó thêm 1 muỗng muối vào.
* Bước 3
Đến khi sả và tỏi chuyển màu vàng thì bắt đầu cho ớt tươi vào và tiếp tục đun trên lửa nhỏ.Chúng ta có thể cho thêm ớt bột hoặc không cho cũng không sao nhé. Tiếp đến chúng ta thêm 2 muỗng tương ớt vào.
* Bước 4
Đun thêm 1 phút thì cho dầu màu điều vào.Lúc này sốt sa tế đã có màu rất đẹp.Chờ sôi thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.
* Bước 5
Sốt sa tế tỏi ớt đợi sau khi nguội sẽ cho vào hũ thuỷ tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh,dùng với các món bún phở rất ngon và đậm đà.Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne