Tào phớ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Phương Thảo

Tào phớ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu tương ngâm 8h đem đãi sạch chế 1l nước xay nhỏ.Lọc bã thêm 500ml nước nữa xay lần 2 rồi mới lọc bỏ hẳn bã.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đun lửa nhỏ và khuấy đều tay để dưới đáy nồi ko bị cặn.Khi đậu nành bắt đầu sôi thì cho vài cây lá dứa vào khoảng 5p cho thơm rồi vớt ra ngay.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hoà 20ml nước lọc với 30g đường nho sau đó tráng 1 lớp quanh tô đựng sữa sau đó đổ số nước đường nho còn lại vào nồi sữa đậu khuấy 1 vòng rồi đổ ngay vào tô.Đợi hỗn hợp đông lại và nguội đi thì mới di chuyển cất tủ lạnh.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun 2l nước lọc cùng đường vàng.Tuỳ gia đình các bạn ăn ngọt hay ko mà thêm lượng đường phù hợp.Mình cho thêm vài cục đường thốt nốt cho màu đẹp.Dập gừng thả vào nồi nước đường cho thơm.Khi ăn nếu có hoa nhài thì thả thêm vào bát hoặc nếu ko thì có thể dùng dầu chuối hoặc dầu hoa bưởi để tăng hương vị nhé.Chúc các bạn thành công.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne