Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôm hấp đậu non cà rốt Hongkong
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoTôm hấp đậu non cà rốt Hongkong
Mình mới thỉnh giáo được món này từ một đầu bếp đang sống ở Hongkong.Ăn khá lạ miệng
Nguyên liệu
8 con
tôm
1 hộp
đậu non
1 củ
cà rốt
1 chút
tiêu xay
2 muỗng
xì dầu
2 muỗng
dầu hào
3 muỗng
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bóc vỏ bỏ đầu,để lại đuôi riêng.Cà rốt thái miếng mỏng tròn xếp xuống phía dưới cùng.Tiếp đến đậu non cũng cắt miếng xếp lên trên.Cuối cùng là tôm xếp cuộn tròn và đặt cái đuôi tôm vào giữa con tôm.
* Bước 2
Hấp tôm trên lửa vừa khoảng 20p
* Bước 3
Cho 3 muỗng nước lọc đun sôi lăn tăn thì thêm 2 muỗng xì dầu và 2 muỗng dầu hào,quậy đều.Bột năng hoặc bột khoai tây hoà với chút nước rưới từ từ vào hỗn hợp sốt.Khi sôi trở lại thì nên tắt bếp tránh để sốt quá lâu sẽ ko có màu trong.
* Bước 4
Rưới hỗn hợp sốt lên mặt tôm và rắc tiêu cùng hành lá.(Do nhà mình có trẻ nên mình ko dùng tiêu,các bạn nên cho tiêu cho thơm nha).Vậy là đã hoàn thành món tôm hấp kiểu Hongkong rồi đó.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne