Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ếch om Singapo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoẾch om Singapo
Thật ra món ăn này chính là từ món cháo ếch Singapo mình đã từng chia sẻ.Nhưng hôm nay thì mình làm để ăn với cơm.
Nguyên liệu
1 kg
ếch đồng
1 muỗng
đường
1 muỗng
muối
1 muỗng
nước mắm
1 muỗng
bột ngọt
1 muỗng
màu điều
2 muỗng
rượu mai quế lộ
1 muỗng
dầu hào
1 muỗng
xì dầu
1 muỗng
hắc xì dầu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ếch làm sạch cắt miếng vừa ăn.Ướp với các nguyên liệu trên cùng hành tỏi giã nhỏ để qua đêm càng ngon. Cho chút dầu ăn vào nồi đợi nóng lên thì đổ hỗn hợp ếch đã ướp vào, đun lửa nhỏ khoảng 45p.Đợi khi nước ếch gần cạn thì nêm nếm lại rồi tắt bếp
* Bước 2
Món ếch này ăn với cháo hay với cơm đều ngon.Nếu gia đình bạn ăn được cay thì hãy cho thêm vài lát ớt vào hương vị sẽ càng đậm đà hơn.Chúc các bạn thành công với món ăn này.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne