Ếch om Singapo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoàng Phương Thảo

Ếch om Singapo

Thật ra món ăn này chính là từ món cháo ếch Singapo mình đã từng chia sẻ.Nhưng hôm nay thì mình làm để ăn với cơm.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch làm sạch cắt miếng vừa ăn.Ướp với các nguyên liệu trên cùng hành tỏi giã nhỏ để qua đêm càng ngon. Cho chút dầu ăn vào nồi đợi nóng lên thì đổ hỗn hợp ếch đã ướp vào, đun lửa nhỏ khoảng 45p.Đợi khi nước ếch gần cạn thì nêm nếm lại rồi tắt bếp

* Bước 2

Món ếch này ăn với cháo hay với cơm đều ngon.Nếu gia đình bạn ăn được cay thì hãy cho thêm vài lát ớt vào hương vị sẽ càng đậm đà hơn.Chúc các bạn thành công với món ăn này.