Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo cá mú
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Phương ThảoCháo cá mú
Cá mú sau khi lọc lấy thịt ăn gỏi,mình hay để dành lại bộ xương và đầu để nấu cháo.Cá mú thịt chắc dai và nhiều nhất là phần đầu,dành nấu cháo là hợp lý nhất
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun 1 nồi nước thật sôi,thả 3-5 lát gừng và 1 muỗng muối vào. Sau đó cho đầu và xương cá vào ninh 1h.Vớt cá để riêng ra bát,lọc lấy nước để nấu cháo.
* Bước 2
Cá lọc lấy thịt bỏ xương.
* Bước 3
Hành khô thái nhỏ phi vàng
* Bước 4
Sau khi vớt hành khô lấy dầu ăn còn lại xào qua thịt cá cho săn.Rồi trút vào nồi cháo đảo đều.Cho thêm 1 muỗng hạt nêm rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình.
* Bước 5
Múc cháo ra bát,rắc thêm hành lá,hành khô và hạt tiêu là có ngay một bát cháo cá mú ngon tuyệt rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne