Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm rang trứng và kim chi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền DươngCơm rang trứng và kim chi
Hàn Quốc có cơm rang kim chi thì Việt Nam có cơm rang dưa bò. Ko phải sính ngoại chứ em thấy cơm rang kim chi ngon hơn dưa bò tại bản thân Kim-chi cũng có mùi rất chi là “gây thèm muốn” rồi ý. Vị chua mặn của Kim-chi ăn với cơm rang cũng hợp, giúp không bị ngấy.
Nguyên liệu
1 quả
trứng
1 củ
hành khô nhỏ
1 tép
tỏi
1/2 bát
(ăn cơm) kim-chi cải thảo
2 ml
dầu vừng
7-8 ml
dầu ăn
1 teaspoon (5 ml)
dầu hào/ có thể thay bằng hạt nêm
1 teaspoon (5 ml)
xì dầu (nước tương)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm bóp với trứng cho tơi đều. Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa – to. Đun nóng dầu ăn rồi phi thơm hành tỏi. Cho cơm và trứng vào đảo đều trong khoảng 2-3 phút đến khi hạt cơm săn lại.
* Bước 2
Kim-chi thái miếng cỡ to hơn hạt lựu một chút. Cho kim-chi vào chảo, rang cùng cơm đến khi hạt cơm khô giòn vừa ăn. Tắt bếp, cho xì dầu, dầu hào, dầu vừng, hành xanh vào trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne