Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì gạo lứt thịt bò hầm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền DươngMì gạo lứt thịt bò hầm
Mình thường cho con ăn sáng tại nhà trước khi đi học. Bữa này là mì gạo lứt thịt bò kèm với sữa hạt là sữa gạo lứt, khoai lang. Nước hầm bò được chuẩn bị từ tối, sáng hôm sau mình chỉ cần luộc chín mì, đun sôi lại nước hầm bò là có bữa sáng ngon miệng, đủ chất, vệ sinh cho con.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò cắt miếng vuông, ướp cùng ngũ vị hương, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột canh.
* Bước 2
Hành tươi rửa sạch, cắt khúc. Phần củ trắng cho vào phi thơm sau đó cho hành tây cắt miếng vào xào cùng, tiếp tục cho thêm gừng đã cạo vỏ đập dập, sả cắt khúc
* Bước 3
Sau cùng cho thịt bò và tương cà (hoặc cà chua) vào xào đến khi thịt bò săn lại. Đổ 1 bát nước sôi vào đun nhỏ lửa, hớt bọt để nước hầm được trong.
* Bước 4
Thịt bò sau khi đã hầm mềm có thể cho thêm hành tươi và rau mùi làm món canh để ăn. Mình thường múc riêng ra 1/2 để hôm sau nấu mì cả nhà ăn sáng.
* Bước 5
Nếu dùng để ăn sáng thì bạn chỉ cần luộc chín mì đối với mì lứt hoặc trần qua nước sôi với mì gạo. Bỏ mì ra bát, thêm rau thơm như mùi + húng tía + hành tươi, chan nước hầm bò đã đun thật sôi lên là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne