Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn chiên mắm tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền DươngSườn chiên mắm tỏi
Thời tiết giao mùa, tối mùa thu lành lạnh, cả nhà quây quần bên mâm cơm có đĩa sườn chiên thơm phức mùi tỏi, mắm thì nồi cơm sẽ hết nhanh lắm nha.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn chặt miếng, rửa sạch. Ướp sườn với 1 củ tỏi đập dập, hạt nêm, mắm trong 30' cho ngấm.
* Bước 2
Gạt tỏi ra khỏi miếng sườn để lúc rán đỡ bị cháy. Chiên vàng 2 mặt sườn. Để nhanh gọn thì khi thấy mặt thứ 2 gần vàng, mình chắt bớt dầu ra khỏi chảo, thêm vào 1 thìa tỏi băm nhỏ và phi tỏi đến khi vàng.
* Bước 3
Nước ướp sườn lúc này mới cho 1 thìa đường, đổ hỗn hợp trên vào chảo sườn rồi đun tiếp đến khi sánh lại là xong. Sườn mềm nhưng vẫn ngấm đủ gia vị rất đậm đà và đưa cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne