Trang chủ Món ăn Sườn chiên mắm tỏi

Sườn chiên mắm tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyền Dương

Sườn chiên mắm tỏi

Thời tiết giao mùa, tối mùa thu lành lạnh, cả nhà quây quần bên mâm cơm có đĩa sườn chiên thơm phức mùi tỏi, mắm thì nồi cơm sẽ hết nhanh lắm nha.

Nguyên liệu

0.5 kg

Sườn

2 thìa

mắm

1 thìa gạt ngang

đường

2 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn chặt miếng, rửa sạch. Ướp sườn với 1 củ tỏi đập dập, hạt nêm, mắm trong 30' cho ngấm.

* Bước 2

Gạt tỏi ra khỏi miếng sườn để lúc rán đỡ bị cháy. Chiên vàng 2 mặt sườn. Để nhanh gọn thì khi thấy mặt thứ 2 gần vàng, mình chắt bớt dầu ra khỏi chảo, thêm vào 1 thìa tỏi băm nhỏ và phi tỏi đến khi vàng.

* Bước 3

Nước ướp sườn lúc này mới cho 1 thìa đường, đổ hỗn hợp trên vào chảo sườn rồi đun tiếp đến khi sánh lại là xong. Sườn mềm nhưng vẫn ngấm đủ gia vị rất đậm đà và đưa cơm.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne