Trang chủ Món ăn Vẹm xanh nướng mỡ hành

Vẹm xanh nướng mỡ hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Qui Kim Võ

Vẹm xanh nướng mỡ hành

Là con của biển nên tớ thích nhất là ăn hải sản, cơ mà lại phải làm dâu trên vùng núi cao nguyên. Vì thế mà nỗi khao khát được làm những món ăn miền biển cho chồng con thưởng thức cứ mảnh liệt vô cùng. Vẹm xanh là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất sắt, protein và các axit béo Omega-3; đồng thời lượng chất béo, calories và cholesterol rất thấp, rất tốt cho sức khỏe nên bạn hãy thường xuyên bổ sung món ngon này vào thực đơn của gia đình mình nhé.

Nguyên liệu

10 con

vẹm xanh

10 gr

mỡ lá

20 gr

tép mỡ

5 cây

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vẹm ngâm rửa sạch, tách vẹm ra rồi cho lên bếp than nướng.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp cho mỡ vào phi lên cho giòn, cho hành lá thái nhỏ đảo qua đảo lại nhắc xuống

* Bước 3

Đậu phộng rang chín, bóc vỏ giã nhuyễn hoặc để nguyên hạt rắc lên

* Bước 4

Cho mỡ hành vào từng con vẹm sau khi đã nướng khoảng 4 phút, đợi đến khi vẹm chín, bạn rắc đậu phộng lên.

* Bước 5

Vẹm xanh nướng có thể ăn kèm rau răm, muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne