Bông lan trứng muối sốt ngũ vị

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Qui Kim Võ

Bông lan trứng muối sốt ngũ vị

Bông lan trứng muối vẫn chưa khi nào hết hot phải không nè, bạn thử thêm vài gia vị nữa cho món bông lan thêm đậm đà nhé

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành củ bóc vỏ, đập dập, phi thơm. Cho xúc xích lạp xưởng đã cắt nhỏ (như hình), xào lên, tiếp đến cho hành lá cắt nhỏ vào xào tiếp. Trứng muối dùng nĩa ép cho vụn ra sau đó cho vào hỗn hợp trong chảo, đảo lên 1 lần. Rồi tắt bếp

* Bước 2

Để hỗn hợp nguội ta trộn khô gà và chà bông vào

* Bước 3

Làm sốt phô mai: cho 1 viên phô mai cùng 150ml sữa tươi bât lên bếp dùng muỗng tán đều cho phô mai tan hết, cho 10gr bột bắp vào khuấy tan, cho 1 ít đường và muối vào. Tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệch lại thì tắt bếp

* Bước 4

Dùng muỗng múc sốt phô mai lên bánh, tiếp đến cho hỗn hợp ngũ vị lên bên trên. Cắt miếng phô mai còn lại rải đều lên bánh và thưởng thức thôi nhé. Công thức gato hông kong mình làm theo trên cookpad nhưng giảm lượng đường để cân bằng với sốt và gia vị nhea