Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân giò lợn (heo) nấu giả cầy
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Xuân LêChân giò lợn (heo) nấu giả cầy
Món này ăn cùng với bún và rau thơm thì tuyệt lắm đấy.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân giò làm sạch, thui trên lửa cho bì vàng.
* Bước 2
Lọc phần đùi của chân giò lợn bỏ xương rồi thái phần thịt hình bao diêm. Phần móng chặt cả thịt và xương.
* Bước 3
Ướp toàn bộ gia vị đã chuẩn bị vào thịt khoảng 30 phút.
* Bước 4
Cho hành khô phi thơm rồi cho thịt đã ướp vào xào săn sau đó cho nước sâm sấp đun sôi rồi om nhỏ lửa đến khi thịt chín mềm thì nêm nếm vừa ăn rồi pha bột năng cùng chút nước hàng cho vào khuấy đều sao cho nước hơi sánh là được. (Nếu xin được khoảng 1/2 bát tiết đã đánh chống đông thì không cần bột năng và bớt mắm vì tiết lợn này phải đánh với muối để không đông thì thay bước cho bột năng và nước hàng sẽ ngon hơn)
* Bước 5
Món này ăn cùng bún và rau thơm thì tuyệt lắm đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne