Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chuối om ốc, đậu
Giới thiệu
Nguyên liệu
1000 gram
ốc đá (loại ốc nhỏ)
200 gram
thịt ba chỉ
2 bìa
đậu phụ
7 quả
chuối xanh (chuối tiêu)
1 thìa
mẻ, muối, mắm, hạt nêm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc luộc rồi nhể lấy ruột (nên lấy đoạn đầu) rồi phi hành và xào ốc để không bị tanh.
* Bước 2
Chuối bỏ vỏ, thái và ngâm trong nước muối để chuối không thâm.
* Bước 3
Đậu thái miếng rồi rán vàng. Thịt thái nhỏ, xào chín cho ngấm gia vị.
* Bước 4
Chần qua chuối rồi xào chuối đến chín. Sau đó cho ốc, thịt và đậu vào nồi đậy vung, đun nhỏ lửa om đến khi chuối mềm.
* Bước 5
Tía tô và lá lốt rửa sạch, thái chỉ.
* Bước 6
Khi chuối chín mềm, cho rau vào đảo đều nhẹ tay là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne