Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt gà xào hoa tỏi/ngồng tỏi
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngưòi ănThời gian nấu :
20p
200 gr
cọng hoa tỏi
100 gr
tỏi đã bóc vỏ, gừng
200 gr
thịt đùi gà đã lột da
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà thái to, không nên thái quá mỏng. Ướp gia vị và một chút nước mắm+gừng bằm nhuyễn để khoảng 20p cho thấm
* Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo, chiên vàng tỏi đã bóc vỏ, mình để nguyên nhánh không cắt ra. Chiên to lửa để tỏi xém bên ngoài nhưng bên trong chưa kịp chín là vớt ra
* Bước 3
Cho ít một thịt gà vào chảo dầu vừa chiên tỏi xào to lửa cho xem cạnh, xào đến hết mẻ rồi trút ra bát
* Bước 4
Bẻ ngắn cuộng tỏi và rửa sạch rồi thả vào chảo vừa chiên gà, thêm khoảng 2 thìa ăn cơm nước lã, cho xíu bột nêm đun to lửa đến khi sắp cạn thì trút thịt gà và tỏi chiên vào đảo to lửa và đều tay. Thấy cạn nước là bày ra đĩa được rồi
* Bước 5
Xào phải to lửa vì rau củ nhanh chín, nếu om liu diu rau bị nhừ mà màu không đẹp. Thịt gà mềm thơm, tỏi chiên không bị nát, ăn vẫn sần sật mà không bị cay hăng, cuộng tỏi giòn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne