Trang chủ Món ăn TEBA SHIOYAKI| CÁNH GÀ NƯỚNG MUỐI NHẬT BẢN

TEBA SHIOYAKI| CÁNH GÀ NƯỚNG MUỐI NHẬT BẢN

Giới thiệu

Đầu bếp :

Eric'home

TEBA SHIOYAKI| CÁNH GÀ NƯỚNG MUỐI NHẬT BẢN

Ẩm thực Nhật Bản luôn là nguồn cảm hứng bất tận và luôn khiến thế giới tò mò, nên mình cũng mò mình làm luôn. Món này tương đối đơn giản mà ngon lắm mọi người ạ. Vào bếp thôi. Yếu yêu thích công thức, nhớ đăng ký kênh youtube mình nhé. ERIC'S HOME #bepvang

Nguyên liệu

0.5 ký

Cánh gà

0.5 ký

Đuồi gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch gà sau đó cho vào tô ngăm trong rượu sake từ 20-25 phút. Việc ngăm gà trong rượu sẽ giúp gà không bị hôi và thơm hơn. Đặc biệt khi nướng mùi thơm rất đặc trưng
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau 20 phút lấy gà ra khỏi rượu và dùng khăn giấy lau khô gà. Sau đó xếp lên vỉ nướng. Nhớ là phải lau khô mới sang bước kế tiếp nhé
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ray muối và tiêu lên 2 mặt gà. Đừng sợ mặn nha. Nhưng cũng đừng cho muối nhiều quá.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm nóng lò trước 15 phút ở nhiệt độ 240 độ, thanh nhiệt trên. Sau đó nướng mỗi mặt 15 -20 phút, 240 độ. Tuỳ vào khoang lò lớn nhỏ mà các bạn điều chỉnh thời gian cho phù hợp nhé. Bạn nào dùng nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt nhỏ hơn, tầm 170 độ thôi. Vì khoang lò của nồi chiên nhỏ hơn nhé.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tiếp tục nướng mặt còn lại 15 phút 240 độ luôn nhé.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Với món cánh gà nướng muối Nhật Bản này, bạn có thể chuẩn bị thêm ít chanh tươi, vắt vài giọt chanh trực tiếp lên gà là có thể thưởng thức hoặc có thể sử dụng kèm với các loại sốt như Teriyaki hoặc bất kỳ các loại sốt nào khác. Chúc cả nhà thành công với món Teba shioyaki nha
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne