Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến trộn hàn quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyen Thanh MaiMiến trộn hàn quốc
#BepVang #DoiViMoiTuan món này các bé cũng rất thích ăn không chỉ riêng người lớn. Đầy đủ dinh dưỡng: đạm, rau, tinh bột. Bạn nấu nhiều bỏ hộp bảo quản ngăn mát, khi nào ăn bỏ lò vi sóng hâm lại là ngon như thường
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bò phi lê 200gr-300gr thái móng ướp: 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng bột bắp, 1 muỗng dầu mè loại ngon, 1mcf muối, 1mcf tiêu. Phần này bạn có thể thay bằng heo xay hoặc heo thái chỉ, tôm, mực...nguyên liệu chúng ta có thể thay theo ý thích.
* Bước 2
Hành tây thái múi cau, cà rốt thái sợi, rau chân vịt xắt khúc
* Bước 3
Chuẩn bị nước sốt trộn miến: 3 muỗng canh dầu mè, 4 muỗng xì dầu, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước sôi. Trộn đều. Mỗi loại xì dầu khác nhau có độ mặn khác nhau nên các bạn tuỳ chỉnh lượng đường và xì dầu cho phù hợp với khẩu vị nhé!
* Bước 4
Mình luộc 300gr miến là đủ cho 4 người lớn ăn. Dùng loại miến của hàn quốc cọng miến sẽ dai ngon hơn. Chúng ta luộc nhiều nước thì miến sẽ mau chín hơn, ngon hơn. Miến này mình luộc trong 5p sau đó vớt ra để ráo, cho xíu dầu mè trộn đều
* Bước 5
Tận dụng nước luộc miến trần rau củ vừa chín tới rồi vớt ra để ráo
* Bước 6
Phi thơm tỏi bằm xào bò : bò chín tới nêm 1 muỗng dầu hào, 1m bột nêm, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tương tự với thịt heo xay. Phi thơm tỏi rồi cho hành tây, thịt heo vào xào nêm nếm gia vị vừa ăn
* Bước 7
Cho tất cả nguyên liệu vào thố lớn. Chú ý trộn lúc miến, rau, thịt còn ấm. Rưới nước sốt vào trộn thì nước sốt sẽ thấm ngon hơn. Tuyệt đối không trần lại miến và rau qua nước lạnh. Cuóii cùng cho mè trắng đã được rang thơm vào.
* Bước 8
Cùng thước thức nào. Miến trộn vừa ăn, gia vị thấm, thơm dầu mè. Chọn được dầu mè loại ngon thì món này sẽ thêm ngon! Chúc các bạn ngon miệung
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne