Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún gạo xào lạp xưởng
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dùng nước vừa mới đun sôi để ngâm bún gạo (bỏ vào thau bún 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng đường và 1/2 muỗng canh dầu ăn), ngâm khoảng 2 phút cho bún vừa mềm tới, đổ nước nóng ra, trụng ngay bún vào nước lạnh, sau đó để ra rổ cho ráo
* Bước 2
Chuẩn bị hỗn hợp muối, tiêu, đường, bột ngọt trộn đều để ướp vào bún gạo, thêm vào 1/2 muỗng canh dầu hào, trộn đều bún gạo với các gia vị trên
* Bước 3
Lạp xưởng cắt lát mỏng theo sở thích. Cho vào chảo, thêm chút nước lọc, nấu chín cạn nước, đảo tay đều cho đến khi lạp xưởng có mùi thơm (chú ý không để cháy), sau đó trộn lạp xưởng với bún gạo đã ướp gia vị
* Bước 4
Hành tím lột vỏ rửa sạch băm nhuyễn hoặc cắt lát mỏng (tùy sở thích)
* Bước 5
Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho chút dầu ăn vào, đun sôi, cho hành tím vào, phi thơm vàng đều, cho hỗn hợp bún gạo và lạp xưởng vào, đảo đều tay cho đến khi bún gạo cháy xém vàng là được (nếu các bạn ăn rau củ gì thì cắt bỏ vào xào chung theo sở thích, mình không ăn rau)^~^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne