Trang chủ Món ăn Canh rau dền mướp nấu riêu kèm hến xào sả ớt

Canh rau dền mướp nấu riêu kèm hến xào sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Bảo

Canh rau dền mướp nấu riêu kèm hến xào sả ớt

Cuối tuần #bepnha

Nguyên liệu

1 bó

rau dền

200 gr

cua xay

1 trái

mướp

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua mua về tán qua nước lọc bỏ vỏ xác cua

* Bước 2

Mướp mua về gọt vỏ cắt hình bầu cà chua cũng vậy rửa sạch để ráo

* Bước 3

Rau dền mua về rửa sạch qua nước muối cho ra tất cả cát đất rửa lại hai ba nước cho sạch để ráo cắt nhỏ sao cho vừa ăn

* Bước 4

Bắt nồi lên phi thơm tỏi cho cà chua vào đảo cho săn lại cho tầm chừng ba chén ăn cơm nước lọc chờ sôi

* Bước 5

Cho tiếp mướp vào cho chín mềm cho nước riêu đã tán vào để chế độ lửa vừa sau khi sôi phần cuối cho hết phần rau dền vào nồi tầm 4 phút chín đều hết nguyên liệu nêm nếm sau cho vừa ăn

* Bước 6

Nhắc xuống cho ra tô rắc thêm chút tiêu cho món ăn thêm hấp dẫn

* Bước 7

Hến luộc rồi mua về rửa lại nước sạch để ráo

* Bước 8

Bắt chảo phi thơm tỏi cho sả ớt vào đảo thơm tiếp tục cho hến vào lúc này đảo đều tay cho bột nghệ vào giữ màu vàng của món ăn nêm nếm vị sao cho vừa ăn cho ra dĩa và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne