Bánh mì chà bông phô mai tan chảy

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lê Hồ

Bánh mì chà bông phô mai tan chảy

Nhân dịp tránh cô Vy e làm món này ăn sáng ạ 😆😆 công thức bánh mì e làm công thức bm cá ngừ của chị Rose Trương nhe cả nhà 😁 #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột, đường, muối, bột sữa cho vào tô trộn đều, cho men nở vào trộn đều

* Bước 2

Cho sữa tươi, whip, trứng vào đánh cho gom bột cho bơ lạt vào nhồi đến khi bột mịn không dính tay kéo màng mỏng

* Bước 3

Chia bột thành 6 phần vo tròn hoặc tạo hình dài cho vào lò 50 độ ủ đến khi bột nở 1,5 lần

* Bước 4

Quét trứng lên mặt bánh mì 1 lớp mỏng nướng 200 độ 12p

* Bước 5

Phần nhân: cho lòng đỏ trứng đánh tan với đường cho bột ngô vào đánh đều cho sữa tươi ấm vào quậy đều rây vào nồi bắc lên bếp khuấy lửa nhỏ đến khi đặc lại cho vào 3 viên phô mai vani quậy cho tan cho vào túi bắt kem bơm vào bánh làm nhân, trên mặt bánh bơm ít sốt dầu trứng cho chà bông lên, vậy là đã có món ăn sáng hoặc ăn xế rồi ạ😁