Trang chủ Món ăn Cá hồi cháy sốt rượu - cam [Eat clean - Lose weight]

Cá hồi cháy sốt rượu - cam [Eat clean - Lose weight]

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ni Nguyễn

Cá hồi cháy sốt rượu - cam [Eat clean - Lose weight]

Ở đây mình sẽ có luôn công thức nụ kèo nèo xào tỏi để mọi người kham khảo nhé, giảm cân cũng phải ăn đủ chất nàooo ❗️❗️❗️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Phần 1 người ăn

Thời gian nấu :

45 phút
150 gram

cá hồi

1/2 trái

cam xoàn

150 gram

nụ kèo nèo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi sơ chế và cắt lát, không quá mỏng, để ráo và ướp cùng 1 củ tỏi băm. Ướp trong 15-20 phút

* Bước 2

Bắt chảo nóng, lửa lớn. Cho cá hồi đã chuẩn bị vào chảo, lưu ý không để dầu và úp mặt da của cá xuống trước, để lửa lớn trong 2 phút và nhỏ lửa xuống dần trong 3 phút tiếp theo, không đảo cá, để phần da giòn và cháy hết mỡ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước sốt cam - rượu: Vắt 1/2 trái cam xoàn lấy sạch hạt, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 2 muỗng muối tiêu nhà làm, 1/2 tép tỏi băm.

* Bước 4

Khi da cá đã cháy vàng, lật mặt cá hồi chín tái các mặt còn lại, cho nước sốt đã chuẩn bị vào, để lửa vừa và đảo đều các mặt.

* Bước 5

Nụ kèo nèo xào tỏi: 1.5 củ tỏi cắt lát mỏng và cháy giòn với 2 muỗng dầu oliu, nụ kèo nèo rửa sạch và xào đều với 1 muỗng dầu hào. Mọi người tận dụng luôn chảo đang cháy tỏi để xào nhé.

* Bước 6

Dọn tất cả ra dĩa, dùng ngon nhất khi nóng! Mọi người có thể ăn thêm cà chua, lựu, diêm mạch nấu cùng các loại hạt để đủ chất! Enjoy ♥️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne