Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Hỏi & Đậu + Củ Sắn Nướng Chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhBánh Hỏi & Đậu + Củ Sắn Nướng Chay
Món này mình được chị hướng dẫn làm cũng phải hơn hai năm rồi & đây là lần thứ hai làm lại. Thật sự rất thích món này nhưng mỗi khi xiên que để nướng thì luôn bị cây xiên đâm trúng tay chảy máu & lần này cũng bị thế 😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sắn + đậu hủ cắt miếng vuông nhỏ.
* Bước 2
Bột chiên giòn & bột mì, mè rang.
* Bước 3
Hành lá rửa cắt nhỏ, phi dầu hành.
* Bước 4
Xiên đậu hủ và củ sắn vào que.
* Bước 5
Pha bột chiên giòn + bột mì, dầu màu điều, hạt nêm, muối & nước tương cho vừa khẩu vị.
* Bước 6
Nhúng xiên củ sắn và đậu hủ vào hỗn hợp bột vừa pha rồi đem chiên.
* Bước 7
Pha dầu hào, mật ong, ngũ vị hương và mè rang & tương ớt với nhau. Sau đó cho xiên que đã chiên vào chén hỗn hợp sốt vừa pha rồi đem nướng sơ.
* Bước 8
Món này ăn kèm bánh hỏi hoặc bún & nước mắm chua ngọt cùng rau tùy thích. Bánh hỏi mua ở chợ hoặc bánh hỏi ở siêu thị về trụng chín.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne