Trang chủ Món ăn Bánh mỳ hoa cúc bằng nồi chiên không dầu

Bánh mỳ hoa cúc bằng nồi chiên không dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Ngọc Anh

Bánh mỳ hoa cúc bằng nồi chiên không dầu

Làm bánh mỳ hoa cúc bằng nồi chiên không dầu, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

20p
200 ml

nước

1 thìa bơ

tường an

1 thìa

đường

1 thìa

dầu ăn

1/2 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ nước nóng hoà tan bơ, đường, dầu ăn (thêm 1 chút vani nếu thích) thành hỗn hợp nước

* Bước 2

Trộn bột mỳ và men nở vào với nhau thành hỗn hợp khô

* Bước 3

Đổ hỗn hợp nước vào hỗn hợp khô trộn lẫn nhau rồi nhồi bột

* Bước 4

Cho bột vào bát tô sứ (theo kinh nghiệm thì bát sứ bột sẽ nở nhiều hơn bát bằng kim loại) bọc màng bọc thực phẩm hoặc khăn trong ủ trong vòng 1 tiếng

* Bước 5

Chia bột thành 7 phần, viên thành 7 viên tròn rồi xếp thành hình bông hoa ở trong khuôn bánh. Rắc vừng lên mặt bánh. Để khoảng 30p-1h cho bột nở đầy khuôn và các viên tròn dính vào nhau. Nếu trời lạnh bánh k nở được thì bật nồi 180 độ 5p rồi tắt đi, cho bánh vào nồi ủ khoảng 15-20p là bánh sẽ nở
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Làm nóng nồi 180 độ 3p, cho bánh vào nướng 160 độ 8p, xịt nước cho bánh mềm rồi phết trứng lên bề mặt bánh.

* Bước 7

Nướng tiếng 160 độ 5p nữa
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne