Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khoai tây, nấm mỡ, xương đuôi heo
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
60 phút
500 g
xương đuôi heo
300 g
nấm mỡ
02
củ khoai tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương đuôi heo rửa sạch với muối rồi luộc sơ với gừng cắt lát, đổ xương ra rổ, rửa lại thật sạch rồi cho lại trong nồi. Đổ nước ngập xương, cho 1/2 thìa canh muối, 1 chút đường phèn, đập vào nồi 1 củ hành nướng, 1 ít rễ mùi rồi nấu sôi. Hạ nhỏ lửa để liu riu trong 30 phút cho xương chín mềm.
* Bước 2
Khoai tây gọt vỏ cắt miếng vuông ngâm vào nước muối pha loãng. Sau đó vớt ra rửa sạch, cho vào nồi xương đuôi, nấu cho khoai chín bở. Bước này bạn nêm canh cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé.
* Bước 3
Nấm ngâm 10 phút với muối rồi đổ ra rổ rửa sạch, bổ nấm thành 3-4 phần. Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch.
* Bước 4
Khi khoai chín thì cho nấm mỡ vào, nấu cho đến khi canh sôi lại thì tắt bếp ngay và cho hành, mùi cắt nhỏ vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne