Trang chủ Món ăn Bún cá mú
Bún cá mú yêu thích

Bún cá mú

Giới thiệu

Đầu bếp :

sophiecancook

Bún cá mú

Có người tặng cá mú cho nhà mình nên nhà mình quyết định nấu món này để thay đổi khẩu vị

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

2 tiếng
1 kg

cá mú

1/2 trái

thơm

3 trái

cà chua

1 củ

hành tây

6 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch với nước muối và dấm rồi rửa qua lại với nước lạnh, cắt làm 3

* Bước 2

Ướp cá với gia vị tiêu, hành, 2 muỗng canh nước nắm, 2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng hạt nêm. Ướp 15 phút

* Bước 3

Phi hành cùng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cá vào đảo cho săn. Sau đó cho 1 chén nhỏ nước sôi, đậy vung lại om cá cho chín khoảng 10 phút

* Bước 4

Nếu cá chín rồi, đem ra để nguội và tách thịt cá ra để riêng. Tách cá miếng to để không bị vụn

* Bước 5

Phi hành với dầu cho thơm, cho phần cá mới tách vào, đảo nhẹ tay, nêm nếm lại rồi đem cá ra

* Bước 6

Cà chua và thơm thái ra. Cho cà chua vào xào với ít dầu, cho 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm. Cho hai tô nước vào. (Hoặc nấu đầu cá với 1 tô nước, đánh ra và lọc lại để làm nước dùng). Cho hai muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt

* Bước 7

Đun cho sôi lên, cho dứa vào. Nêm nếm lại cho vừa. Ăn cùng với bún, salad rau thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Cá mú thơm cà chua hành tây 🧅 hành tím

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún cá mú Bún cá mú
sao : sophiecancook
Bò xào dưa Bò xào dưa
sao : sophiecancook
Canh khoai mỡ thịt nạc Canh khoai mỡ thịt nạc
sao : sophiecancook
Thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu Thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu
sao : sophiecancook

Món ăn tương tự

Bún cá mú

Bún cá mú
Bò xào dưa

Bò xào dưa
Canh khoai mỡ thịt nạc

Canh khoai mỡ thịt nạc
Thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu

Thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu
Sườn nướng BBQ bỏ lò

Sườn nướng BBQ bỏ lò
Cà ri Nhật Bản cực đơn giản

Cà ri Nhật Bản cực đơn giản
Canh xương bò cực đơn giản

Canh xương bò cực đơn giản
Bánh gạo Hàn Quốc (Tteokbokki)

Bánh gạo Hàn Quốc (Tteokbokki)
Gà Kung Pao Trung Quốc

Gà Kung Pao Trung Quốc
Mì trộn Trung Quốc (Dan Dan Noodle)

Mì trộn Trung Quốc (Dan Dan Noodle)
Phở xào bò bông cải #TeamTrees

Phở xào bò bông cải #TeamTrees
Gà chiên bơ mật ong

Gà chiên bơ mật ong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne