Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cánh gà chiên nước mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
CanaCánh gà chiên nước mắm
Nguyên liệu
cánh gà
tỏi
hành tím
đường
nước mắm
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Băm 1 củ hành tím với 2 tép tỏi, vắt lấy nước để ướp gà, còn phần bã để lại để dùng cho bước 6. Còn 4 tép tỏi cắt hột lựu để riêng nhé
* Bước 2
Cánh gà rửa sạch với chanh và muối, để ráo nước, nêm chút hạt nêm, mắm, muối
* Bước 3
Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì cho cánh gà vào chiên lửa nhỏ cho chín vàng đều thì vớt ra
* Bước 4
Nếu chiên gà bị cháy thì đổ dầu ra sau đó lấy đũa kẹp khăn giấy chà nhẹ lên chỗ cháy cho sạch. Sau đó cho vào chút dầu để tiếp tục nấu.
* Bước 5
Nếu chiên gà không cháy thì đổ bớt dầu ra rồi cho tỏi đã cắt hạt lựu vào phi vàng rồi vớt ra
* Bước 6
Pha hỗn hợp nước mắm theo tỉ lệ 1,5 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe tiêu + ớt bột tuỳ thích trộn đều để được hỗn hợp sệt sệt. Tiếp tục cho bã hành tỏi ở bước 1 vào phi thơm.
* Bước 7
Cho hỗn hợp nước mắm đã pha vào chảo, đợi sôi thì giảm lửa và cho gà vào. Đảo đều cho gà thấm nước mắm khoảng 3-4 phút, sau đó rắc tỏi phi vào rồi tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne