Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Bống Vùi Tro
Giới thiệu
Đầu bếp :
Món Ăn Tây BắcCá Bống Vùi Tro
" Xá ăn theo lửa, Thái ăn theo nước" là câu ngạn ngữ được người đời truyền miệng nhau nói về lối sinh hoạt của 2 dân tộc Thái và Khơ Mú... Người Thái là một dân tộc khá tiến bộ với những góc văn hóa từ trang phục, nhà ở, chữ viết cho đến ẩm thực riêng biệt! Người Thái có thói quen định cư ở các thung lũng tạo thành các bản nơi có các con sông, con suối chảy qua... Lợi dụng dòng chảy trong việc sản xuất và đánh bắt nguồn lợi thủy sản thì Cá là một phần không thể thiếu từ bữa ăn thông thường hay bữa ăn thịnh soạn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
80 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá Bống rửa sạch
* Bước 2
Giã nhỏ hoặc băm nhỏ Gừng, sả, ớt, húng quê, mắc khén
* Bước 3
Cho hỗn hợp vừa băm trộn đều với cá và nêm thêm gia vị
* Bước 4
Gói cá lại bằng lá chuối, nên cuộn lại thành 3 lớp
* Bước 5
Vùi vào cho và than nóng khỏng 40 phút là chín
(có thẻ kẹp nướng bằng vỉ nướng)
=> Hoàn Thành
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne