Trang chủ Món ăn Canh cá dọc mùng

Canh cá dọc mùng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thuỳ

Canh cá dọc mùng

Giữa mùa dịch thế này có khúc cá tươi là quý lắm, cứ cố nghĩ làm món gì ăn cho ngon miệng. 1 con cá chia làm 3 món, rán, kho, nấu để đổi món cho các ngày trong tuần. Hôm nay nhà mình ăn nấu nè! #bepvang

Nguyên liệu

600 g

4 quả

cà chua

1 quả

dứa xanh

2 quả

sấu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp cá với gừng băm, nước mắm, bột nêm, gia vị
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sơ chế các nguyên liệu khác, chú ý khi làm dọc mùng thì đeo găng tay cho đỡ ngứa
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn với ít gừng băn vào đảo lên rồi cho cà chua vào xào với chút gia vị cho mềm, tiếp theo cho tiếp dứa và dọc mùng vào đảo
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ nước vào nồi đun cho sôi lên thì cho cá và cả nước đã ướp vào, đun lửa vừa nhỏ khoảng 20-30p, nêm nếm gia vị, cho các loại lá thơm vào đun sôi lại rồi tắt bếp
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne