Trang chủ Món ăn Thịt trâu kho gừng

Thịt trâu kho gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thuỳ

Thịt trâu kho gừng

Nhân ngày mưa lạnh, ăn miếng thịt trâu kho đậm đà, thơm nồng mùi gừng thật đưa cơm quá! Bọn trẻ con tranh nhau rưới nước và ăn hết bay bát cơm đầy! #comnhadongian

Nguyên liệu

2 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt trâu rửa sạch với rượu cho hết mùi gây, thái miếng tuỳ ý
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp thịt trâu với bột canh, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, đường nước hàng, tiêu tầm 15-20 phút
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái lát cho lên chảo dầu nóng đảo cho thơm, ai ăn cay thì cho xả ớt thái lát vào đảo cùng
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho thịt trâu đã ướp vào xào săn, sau đó đổ nước, thêm chút gừng đập dập vào đun, trong quá trình đun chú ý hớt bọt
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Kho đến khi cạn nước thịt mềm là được
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne