Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chinese : Đùi gà hầm nấm (thơm béo ngọt như vị bào ngư)
Giới thiệu
Nguyên liệu
3 cái
đùi gà (hoặc gà filled)
10 cái
nấm đông cô khô (hoặc tươi)
30 g
tôm khô
1 củ
cà rốt
5 tép
tỏi băm
10 g
gừng băm
1/2 quả
ớt chuông
3 củ
hành khô chẻ 4
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà cắt khúc vừa ăn, ướp với 2mc xì dầu nhạt, 1mc dầu mè, 3mc bột bắp, ít tiêu trắng, dùng bao tay trộn đều ướp 20 phút
* Bước 2
Nấm khô rửa sạch, ngâm với nước nóng cho nở, rồi ướp nấm với 1mcf đường, 1mc xì dầu nhạt, 1mc dầu mè, trộn đều.
* Bước 3
Tôm khô rửa sạch qua 2 nước rồi ngâm nước nóng cho nở, vớt tôm bỏ riêng, nước để riêng
* Bước 4
Bắc nồi lên bếp, cho gừng băm, tỏi băm, hành khô cắt khúc vào đảo cho thơm dậy mùi rồi cho tôm khô xào sơ, thêm cà rốt, nấm, đầu hành lá, nước ngâm tôm khô, nước ướp nấm.
* Bước 5
Sau 20 phút, cho ớt chuông vào nấu khoảng 5 phút là xong ! Múc ra dĩa rắc hành lá vào !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne