Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ sủi cảo 🍲
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vy DoMỳ sủi cảo 🍲
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 người ănThời gian nấu :
3 giờnước
cải ngọt
xương + thịt heo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nước dùng: Đổ 2l nước vào nồi bắc lên bếp. Trụng sơ xương và thịt riêng trong khoảng 5 phút rồi vớt ra để loại bỏ cặn và chất bẩn trong thịt, sau đó bỏ thịt và xương vào nồi nước 2l tiếp tục nấu cho đến khi thịt chín. Vớt thịt ra để nguội rồi xắt lát vừa ăn, phần xương vẫn để lại trong nồi.
Nêm nếm: 1mcp hạt nên, 2 mc muối, 2mc đường. Nếm lại có thể thêm hạt nêm để cân bằng độ ngọt của nước dùng.
Xắt cải ngọt và cải thảo trụng qua nước dùng rồi vớt ra để riêng.
Hành nhỏ xắt nhuyễn để riêng.
* Bước 2
Thành phẩm: Cho mỳ vào tô, xếp sủi cảo, thịt lát, thịt bằm, cải thảo, cải ngọt, hành ngò vào tô, cho thêm tí tiêu, có thể thêm hành phi, sau đó đổ nước dùng vào tô là xong. Có thể chấm với nước tương, nặn thêm chanh vào nước dùng tuỳ thích.
Cách làm mỳ và sủi cảo mình có đăng ở bài khác trong trang của mình.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne